Restaurant

À la carte im Plumbohm – Ein kulinarisches Erlebnis mit regionalem Twist
SpeisekarteGetränkekarte

Restaurant

À la carte im Plumbohm – Ein kulinarisches Erlebnis mit regionalem Twist
SpeisekarteReservierung

Dem Alltag entfliehen, in Erinnerungen schwelgen und altbekannte Klassiker neu erleben

Genießen Sie eine Vielfalt aus saisonalen und regionalen Spezialitäten, die mit internationalen Gerichten harmonieren.

 

Auch unsere vegetarischen und veganen Alternativen sind einen Bissen wert.

 

Probieren Sie sich in unserem stilvollen und behaglichen Ambiente, von Vorspeise über den Hauptgang bis zum süßen Dessert durch.

 

Wir laden Sie herzlich ein, auch einen Blick auf unsere Getränke- und Weinkarte zu werfen. Neben erfrischenden Getränken finden Sie dort hochwertige Weiß-, Rosé- und Rotweine von ausgewählten Winzern.

Gaumenfreude für jeden

Unsere Speisekarte

Unsere Gerichte verstehen wir als kulinarisches Angebot, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Wählen Sie zwischen vielen verschiedenen Gerichten, ganz traditionell, oder international angehaucht – hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Essen bei uns ist eine Erfahrung, die Ihre Seele erfüllen wird.

Suppen & Vorspeisen | Für den kleinen Hunger

spinatsüppchen mit parmesan
7,90 €
Bruschetta
7,90 €
Festtagssuppe
7,90 €

Klassiker aus Jörgs Küche

rumpsteak 250g
35,90 €

Kräuterbutter I Pommes frites I Salat

Bandnudeln
22,90 €

in Rahm mit Kürbis und Walnüssen

Lammnüsschen
33,90 €

Prinzessbohnen und Röstkartoffeln

Rote Beete Taler
17,90 €

Blattspinat I Grillgemüse I tomatisierter Reis

Fränkische Schäufele
22,90 €

Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

Gänsebrust oder gänsekeule
39,90 €

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

1/2 Ente
28,90 €

Honig-Pfeffersoße I Apfelrotkohl I Klöße

Zander
32,90 €

Sesam-Zitronenbutter I Basmatireis I Salat

Champignonrahmschnitzel
20,90 €

Hähnchen oder Schwein I Pommes frites I Salat

grosser gemischter salat
17,90 €

mit Hirtenkäse oder Hühnchenbruststreifen

Desserts

Weißes Mousse au chocolat an Himbeer- und feinem Basilikumsorbet
7,90 €
Crème brûlée
7,90 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis
7,90 €

Kinderkarte

Wiener
Schnitzel
6,50 €

mit Pommes frites

Kartoffel-
spalten
4,90 €

mit Aioli

6 Nuggets
6,90 €

mit Pommes frites

Wiener
Schnitzel
7,90 €

mit Pommes frites | Champignonrahmsoße

Kartoffel-
spalten
7,90 €

mit Aioli, große Portion

9 Nuggets
8,90 €

mit Pommes frites

Bandnudeln
4,90 €

mit Tomatensoße

Eiskugel
1,90 €

Vanille – oder Schokoeis

Von erfrischend bis exquisit

Unsere Getränke­karte

Perfekt für Durstige und Genießer. Probieren Sie unsere erfrischenden alkoholfreien Getränke oder genießen Sie ein kühles Bier vom Fass.

Lassen Sie sich von unseren erstklassigen Tropfen verführen und erleben Sie, wie sie Ihr Essen perfekt ergänzen und das Zusammensein bereichern. Ein Glas Wein unter Freunden – was gibt es Schöneres?

Fassbier

Krombacher Pils

0,3 l › 4,20‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍€‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
0‍‍‍,5 l › 5,50 €

 

Biere aus der Flasche

Paulaner Hefeweizen dunkel

0,5 l › 5,50 €

Krombacher Hefeweizen alk.frei

0,5 l › 5,50 €

Einbecker dunkel

0,33 l › 4,50 €

Einbecker Pils alkoholfrei

0,33 l › 4,50 €

Krombacher Pils alkoholfrei

0,33 l > 4,50 €

Alkoholfreie Getränke

GRAF METTERNICH FINEST

Flasche 0,25 l › 3,20 €
Flasche 0,75 l › 7,90 €

SOFTDRINKS

0,3 l › 4,20 €
0,4 l › 5,10 €

 

DIVERSE SAFTSCHORLEN

0,3 l › 4,20 €
0,4 l › 5,10 €

Sekt

Hilaris Vino frizzante i.g.t

mild und fruchtig
0,1 l > 4,50 €

 

Weißwein & Rosé

bremer pfälzer riesling

Weinwelt Ungstein
toller Ananasduft, spritziger Riesling
feinherb
0,2 l › 7,90 €

GRAUER BURGUNDER vom kaiserstuhl

Winzergenpssenschaft Oberbergen
trocken und gehaltvoll
0,2 l › 7,90 €

CHARDONNAY Veneto igt

Cantina Campagnola
trocken, ausgewogen, dezent
0,2 l › 8,50 €

chiaretto di bordolino classico DOC

Cantina Campagnola
trockener, leichter, spritziger Roséwein vom  Gardassee
0,2 l › 8,50 €

lugana catulliano doc

Azienda Agricoa Pratello
anregend, feinfruchtig, leicchte Zitrusnote
aus bioligischem Anbau
0,75 l › 34,90 €

Rotwein

Trollinger & lemberger DQ

„halb so wild“ Christian Hirsch Weine
Weingut Sonnenhof
feinherb,weich, leicht und harmonisch
0,2 l › 8,50 €

CASA SOLAR tempranillo igp

trocken, saftig, weich
0,2 l › 7,90 €

merlot pays dóc

Cellier des Vicomtes
Vica Vignes Coopératives
kräftig, trocken und herzhaft, ausdrucksvoller Merlot
0,2 l › 8,90 €

TANK 26 NERO D’AVOLA sicilia

Sizilien – Appassimento DOC
Cantine Minini
dunkle, fast schwarze Farbe, dicht, sehr konzentriert, dabei rund und sehr weich mit wunderbaren ARomen von dunklen Beeren und Gewürzen
0,75 l › 34,90 €

Heiße Getränke

KAFFEE

Tasse > 3,40 €

MILCHKAFFEE

> 4,20 €

ESPRESSO

Einfach > 2,90 €
Doppelt > 4,20 €

LATTE MACCHIATO

> 4,20 €
… mit Sirup > plus 0,50 Euro

EILLES TEE

verschiedene Sorten
Glas > 3,50 €

POTT TRINKSCHOKOLADE

> 4,90 €

HEISSE ZITRONE

> 3,90 €